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砂鍋金蝦粥的家常做法 砂鍋金蝦粥怎么做

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具有補腎壯陽、通乳催乳、保護心臟、強健骨骼以及防癌抗癌等功效。金蝦粥，蝦甜的厲害，粥鮮的離譜，一鍋熱粥被香蔥 、芫荽、菜圃和酸蘿卜簇擁著，簡單卻絕不單調。那么你知道砂鍋金蝦粥怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
大米淘凈，放2勺食用油攪拌均勻；
STEP 02
倒入冷水開火，不時攪拌，以防米沉底；
STEP 03
等待煮粥的時候，用剪刀將蝦背剪到蝦尾，用牙簽挑出蝦線；
STEP 04
大約30分鐘后粥底黏稠，將蝦和姜片一起放入鍋中，再煮5分鐘；
STEP 05
出鍋前放入2湯勺魚露，攪拌均勻即可。
小貼士

也可根據個人口味加入螃蟹等。

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